豚肉の柳川風レシピあり

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おいしそう！

材料（２人分）豚小間…１２０ｇ卵…２個ごぼう…６０ｇ人参…３０ｇ春菊…４０ｇ玉ねぎ…1/4個かつお・こぶ出汁…３００ｃｃ砂糖…大さじ１醤油…大さじ１作り方1.ごぼうは笹がきにして酢水につけ、灰汁抜き人参は短冊切り、玉ねぎは３ミリ幅にスライス春菊は４ｃｍ幅にカットしておく 2.小さめのフライパンまたは鍋にだし汁とごぼう、人参、玉ねぎ、豚小間を入れ煮る。沸騰してきたら、中火にし......