レシピブログ
材料(2人分)エリンギ…1本 マッシュルーム…3個 人参…20g アスパラガス…1/2本 鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1 水…400cc 塩・胡椒・ごま油…適量 卵…1個 作り方1.エリンギ、マッシュルーム、アスパラ、人参をお好みの大きさに切る。 鍋に水を注ぎ、堅い人参から茸、アスパラの順に煮る。 煮えたら、鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味付けし、溶いた卵を入れる 2.卵が固まったら、器に盛......
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