銚子港天然〆いなだの押寿司レシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）ごはん…１合寿司酢…適量いなだ…８０g 塩・酢…適量刻みのり…少々作り方1.いなだのｻｸに塩をまんべんなくふりかけ、冷蔵庫で１時間ねかせる。その後、水で洗い流し、水気を拭き取り、米酢で１時間漬ける。 2.固めに炊いたご飯に寿司酢を合わせ、冷ます。使った１をスライスし、型にしき、刻みのりをしき、ご飯を敷きつめ、板で押し固める。適当な大きさにカットして醤油で召し上がれにほん......