レシピブログ
材料(2人分)天然ブリ切り身…140g 【つけだれ】 酒・みりん・醤油…各30cc 仕上げ用みりん…大さじ2 油…大さじ1 作り方1.ぶりをつけだれにつける。2時間程度。 フライパンに油をひき、ぶりを両面中火以下で焼き、火が通ったら、つけだれを入れ弱火で煮詰め絡める 2.仕上げに1にみりんを入れ照りと甘さをつける。 お皿に盛り付け完成。 にほんブログ村ランキングに参加中!!みなさんクリックお願い致......
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