たらの芽と茄子のトマトリゾットレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）たらの芽…４つ茄子…1本揚げ油…適量バジリコ…2枚カットトマト缶…大さじ６バター…５ｇブイヨン…500ｃｃウィンナー…2本モッツァレラチーズ…40ｇ作り方1.茄子は輪切りにし、塩を両面に軽く振り、10分放置浮いてきた水分を拭き取り、素揚げにするたらの芽はさっと塩ゆでしておくウィンナーは斜めスライスにし、さっとソテーにしておく 2.鍋にバターを入れ米をさっと炒め......