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材料(3人分)豚白もつ…150g 酒・お湯…適量 ごま油…大さじ1 テンメンジャン・豆板醤…各大さじ1 焼き肉のたれ…30cc しろごま…少々 作り方1.白もつを熱湯と酒でボイルし、臭みを取り除き、水気をよく拭き取る。 フライパンに油をひき、もつを炒めたら、テンメンジャン、豆板醤、焼き肉のたれで良く炒める 2.お皿に盛り付け、白ゴマをふりかけ完成 にほんブログ村ランキングに参加中!!みなさんクリッ......
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