めじまぐろの三種どんぶりレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）酢飯…どんぶり2杯分めじまぐろ…１冊大葉…2枚刻みのり…適量練りワサビ…適宜白ゴマ…適量醤油・酒・みりん…各1対１作り方1.めじまぐろの中トロ部分をたたく。赤身は薄くスライスし、半分は醤油、酒、みりんに漬けておく。 2.炊きあがった米に寿司酢を合わせ、冷ます。冷めたらどんぶりに盛り付け、刻みのりを散らし、大葉をのせ１を盛り付ける仕上げにゴマとワサビを添えて完成 ......