シュルパーレシピあり

先日来客のときにつくった、Шурпа（シュルパー）。サラダやメインの料理に比べて、まったく地味な感じでしたが、実はこのスープ私の大好きなスープで、日本人の口にもよく合うと思うんです。ウズベキスタンの現地では、たいていの料理に日本人が見たらびっくりする......

ロシア人の旦那さんと二人暮らし。普段は簡単な和食が多いですが、週末はロシア料理をつくることも。食べることと飲むことが大好きです☆

chukchaさん