[レシピ]　なすのイクラレシピあり

先日つくったなすのイクラのレシピメモです。旦那さんの実家では、毎年夏に何kgもの野菜を用意して、つくっていたそうです。もちろん、そのままでは傷むので、瓶詰して真空加工するわけですが。。食べるときは、常温か冷やたものを、↓のように、パンにのせて食べます......

ロシア人の旦那さんと二人暮らし。普段は簡単な和食が多いですが、週末はロシア料理をつくることも。食べることと飲むことが大好きです☆

chukchaさん