かぼちゃのポタージュ

新年早々旦那さんが風邪気味ということで、かぼちゃのポタージュをつくりました。冬至に食べると風邪を引かないというので、なんとなく風邪によいのかな、、ということで。かぼちゃと玉ねぎをコンソメで煮て、ミキサーでなめらかにしたら、生クリームと牛乳を加えて......

ロシア人の旦那さんと二人暮らし。普段は簡単な和食が多いですが、週末はロシア料理をつくることも。食べることと飲むことが大好きです☆

chukchaさん