こんばんは おかんです。
今回の『麻婆なす』は
今までの中で一番美味しかった
気がします≧(´▽`)≦
いつもは目分量の調味料で
何を入れたかも覚えてないぐらいで
美味しくても二度と同じ味は出せないので
今回はブログ用に
分量をメモりながら作ってて良かった~。
麻婆なす
<材料>
・なす 3本
・合挽き肉 450g
・塩、こしょう 少々
・青ねぎ 適量
・しょうが(みじん切) 大1
・にんにく(......
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