こんばんは おかんです。
今日はお弁当のおかずに
『ぶりの照り焼き』作りました。
魚嫌いの娘はコレは好きみたいです。
ただ今回のぶりは骨が多いな…
ぶりの照り焼き
<材料>
・ぶり 3切れ
・塩 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
☆さとう 大2
☆しょうゆ 大3
☆酒 大2
☆みりん 大2
☆水 大1
<作り方>
①ぶりに塩を少々振り10分ぐらいおき
水気をしっかりふき取り
薄力粉を......
-
-
お弁当のおかずやおうちご飯
たまにスイーツ登場。
定番料理から創作料理まで
(たまにパクり料理)
日々の料理を載せてます。