こんばんは おかんです。
今日はハワイの家庭料理
『もちこチキン』作ってみました。
その名の通りもち粉入りのチキンです。
コレ私の自信作でもあり大好物です。
衣がもっちもちなんですよ
もちこチキン (4人分)
<材料>
・鶏もも 2枚
・塩、こしょう 少々
・レモン汁 お好みで
・サラダ油 揚げ用
☆もち粉 大2
☆小麦粉 大1
☆片栗粉 大1
☆さとう 小1.5
☆塩 小1/2
☆しょうゆ 大......
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