こんにちは おかんです。
今回は、出汁で炊いたホクホクの
里芋に生姜の効いた
味噌味の鶏そぼろをかけた
『里芋の鶏そぼろがけ』
作ってみました。
だいぶ前に里芋の煮物が食べたいと
娘からリクエストされてましたが
面倒で…(^^ゞ
これなら材料も少なく
簡単ですよ♪
里芋の鶏そぼろがけ (4人分)
<材料>
・里芋(大) 6個
・水 150㏄
・麺つゆ(3倍濃縮) 30㏄
・鶏ミンチ 250g
・......
-
-
お弁当のおかずやおうちご飯
たまにスイーツ登場。
定番料理から創作料理まで
(たまにパクり料理)
日々の料理を載せてます。