こんばんは おかんです。
今回は簡単おつまみ
『山芋の豚肉巻き』作ってみました。
和風の味付けで
サクサクの食感の山芋が美味しいです♪
初めて作ってみたんですが
山芋を短冊に切ってしまい
豚肉に巻く時
ヌルヌルで飛び出すはズレるはで
苦労しました。
豚肉に合わせて
巻きやすい大きめに切る事を
おすすめします(^_^;)
分厚くすると火の通りが悪いので
1㎝厚さの3㎝幅ぐらいがベストかな。
山芋の......
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