こんばんは おかんです。
里芋の定番
『里芋の煮っころがし』作りました。
私にとっておばぁちゃんの味♪
ほっこりします。
出来たてより次の日ぐらいの冷めた
ねっと~りしっと~りの
味が染みたのが
大好きです( ´艸`)
ポイントは
里芋がピッタリ収まる鍋で
上に重ならないようにして煮込むと
煮崩れ防止になり
均等に火が通りますよ
里芋の煮っころがし
<材料>
・里芋 8個(650g)
☆水 40......
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