寒い日にピッタリ
あったか~いお蕎麦♪
ポイントは
かけつゆを作る時に
鶏肉とねぎをこんがり焼き
焼いた時にでる油も加えると
コクと旨味がアップしますよ(・∀・)
鶏南蛮そば (2人分)
<材料>
・そば (乾麺)2束
・鶏もも 1枚
・長ねぎ 1/2本
・酒 大1/2
・かいわれ大根 適量
・天かす 適量
☆水 600㏄
☆ほんだし 小1
☆昆布茶 小1
☆砂糖 ......
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