肉味噌茄子の冷やしうどん♪　～お昼はワンデッシュで簡単に♪～

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おいしそう！

ブランチには肉味噌茄子の冷やしうどん♪ もちろん、茄子は揚げないで、レンチンして、和えるだけ～♪ ひき肉ネギ、しょうがにんにく、みそであんを作って、そこへ、レンチンして下ごしらえ済みの茄子投入したら、あっという間に完成！！ゆでて、冷やしたうどんの上に、小松菜と一緒にのせて、白髪ネギのせたら完成～★ 肉味噌茄子の冷やしうどん♪ ～お昼はワンデッシュで簡単に♪～ ★材料★ ・茄子 ......