今日で9月も終わり。
少し涼しい日が増えて秋らしくなってきましたね。
今日はcottaパートナーをさせていただいている、cottaさんの国産小麦をご紹介させていただきます。
春よ恋100% 北海道産強力粉 cotta 2.5kg TS
普段、だいたい強力粉はこの春よ恋を使っています。今回、レッスンで湯種食パンをしたくて、久しぶりに米粉でない食パンを。
お砂糖や塩は少なめですが......
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お菓子やパンを作るのが大好き。お料理も大好き。どんなの作ろうか考える時間も大好き☆おいしいものいっぱい公開できたらいいな♪