久しぶりの…世界おうちごはん(笑) レシピあり

久しぶりの…世界おうちごはん(笑)
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    おいしそう!

クスクスとチキントマト煮込み作りました カフェ風にワンプレートで盛り付け~♪ まずはチキントマト煮。 とまとのジュース・トマト缶をたーっぷり使って。 にんにく・玉ねぎをじっくり炒めて、ホエー(乳清)に漬け込んだ鶏もも肉を入れてさらに炒め、色が変わったらトマト缶・トマトジュース・赤ワイン・ローリエを入れてひと煮立ちさせる。 (※ホエーはお肉を柔らかくする効果があります) コンソメ・サラダエレガン......

きーちゃんさん

きーちゃんさん

世界のお料理、日本の郷土料理・ご当地などに興味があり、世界にまつわる美味しいものをメインにお料理を作っています。また、お菓子・パン作りも大好きで、初心者ではありますが、毎日のように作っています♪