カリフラワーと生ハムの梅サラダ　偕楽園の梅林をイメージして　茨城新名物料理コンテストレシピあり

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おいしそう！

茨城新名物料理コンテストに参加ということで茨城県産のおいしい野菜を使ってサラダを作ってみました。カリフラワーと生ハムの梅サラダ　　　偕楽園の梅林をイメージして【材料　2人分】カリフラワー　1個紅芯大根　　1/2個カブ　　　　　１～2個にんじん　　　1/2個生ハム　　　　２～3枚梅ドレッシング　梅干し　1～２個　酢　小さじ２　オリーブオイル　大さじ２　塩、こしょう　少々......