海南鶏飯レシピあり

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おいしそう！

まずはとりハムづくり材料鳥の胸肉 1枚塩小さじ2 砂糖大さじ2 ローリエ 1枚鳥の胸肉に、塩、砂糖をなじませ、ローリエを一緒にラップにくるんで一晩寝かす。お湯を沸かし（鳥肉がかぶるぐらい）、鳥肉を投入、蓋をして火を止めて3分。そのまま冷めるまでだしの中で放置。冷まして、出来上がりアレンジレシピ茹で汁 200cc 米 1合もち米 1合しょうがひとかけら炊飯器で一......