エッグベネディクト(レシピ) レシピあり

エッグベネディクト(レシピ)
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    おいしそう!

最近こちらもブームですね~~。 ハワイとか旅行に行くとありますね 「エッグベネディクト」 イングリッシュマフィンにカリッと焼いたベーコン、ポーチドエッグ、そして、オランデーズソースをかけていただきます。 サラダやベイクドポテトを添えるのも海外っぽい(笑) オランデーズソース自体はフレンチの基本的なソースの一つで、卵黄・溶かしバター・レモン汁・塩・コショーで作ります。 バターとレモン汁でつくるマヨ......

料理家 神田えり子さん

料理家 神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。