基本の家庭料理教室「ハンバーグ＆エビフライ」

基本の家庭料理教室「ハンバーグ＆エビフライ」
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    おいしそう！

昨日、今日と今月から再開した家庭料理のレッスンでした。 メニューは ・我が家自慢のハンバーグ ・エビフライ/タルタルソース ・手作りドレッシングのサラダ ・にんじんのポタージュ ・春いちごのカクテルジュレ おいしくできました～～！！ ちょっとした「小技（こわざ）」で いつもおうちで作っているハンバーグやエビフライも味も見た目も変わります！！ 皆様ありがとうございました！！ 来月の家庭料理......

料理家　神田えり子さん

料理家　神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。