オリーブのおつまみフィナンシェ レシピあり

オリーブのおつまみフィナンシェ
  1. 11
    おいしそう!

こんばんは。 いきなり秋になった感じですね。   ちょっぴりセンチメンタルな気分。     今日ご紹介するお料理はおつまみフィナンシェ。   フィナンシェは焦がしバターを加えたフランスの焼菓子です。 「お金持ち」とか「金融家」という意味があって、形も金の延べ棒みたいに作ります。   金満主義のいやらしいお菓子ですね。       そこに、オリーブオイルと粉チーズを加えて生地を作り、 オリーブの実......

料理家 神田えり子さん

料理家 神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。