おはようございます。 先日の異常な蒸し暑さも落ち着き、今日はさわやかな秋晴れの東京です。 今日は一日家で苦手な事務仕事・・・・・・・・ これがなかなか重い腰が上がりません。 飲みやごはんのお誘いには、かなりフットワーク軽いんですけどね。 昨日、お友達と 「秋の味覚」について、 「秋の味覚、秋の味覚っていうけど、そんなに秋じゃなきゃいけない特別おいしいものあるかなあ」 なんて、夏が過ぎるの......
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和食中心、野菜多めの地味ごはん。
料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。
家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。