ナンプラーがポイント！土佐甘とうの塩こぶ和えやっこレシピあり

こんにちは。料理家の神田依理子です。台風の影響はありませんか。年々早まる気がする台風の季節。不安定な気候で、楽しいはずの夏も気が抜けませんね。被災地にもこれ以上の被害がでないように祈るばかりです。・・・・Ｎａｄｉａの高知野菜コンテスト。今回でいよいよ最後......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん