レシピブログ
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《ひじき豆腐ハンバーグ 》 鶏ミンチ…300g 絹ごし豆腐…150g ひじき缶…1/2 ニンジン…1本(すりおろす) 玉ねぎ…1/2(みじん切りしレンチン2分) 細目パン粉…100g 牛乳…100cc 卵…1コ 塩・胡椒…少々 出汁醤油…1回し ①全て混ぜてよくこねる ②好みの大きさに分けて空気を抜き、フライパン弱中火で蓋をして焼く。 ≪ひじき豆腐甘酢餡 ≫ ※甘......
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