☆ 2種の冷しゃぶ・焼き野菜と共に♪。レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

≪冷しゃぶ ≫（3人分）豚ロース薄切り肉…300ｇお出汁…1Ｌお酒…大さじ1 ① 温めたお出汁にお酒を入れ、お肉をしゃぶしゃぶする（アクが出たら取り除いてね） ② ざるに上げる（お水等で冷やさないで！美味しいエキスが逃げちゃうよ） ※冷やしたいときは粗熱がとれてから冷蔵庫へ ≪ポン酢ジュレ≫ ポン酢…100ｃｃお水…大さじ2 和だしの素…少しゼラチン…3ｇ ......