☆ 塩麹鶏と野菜のグリル♪。レシピあり

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おいしそう！

今日の夜ごはん。 ≪塩麹鶏と野菜のグリル ≫ 鶏モモ肉を塩麹に浸けて1時間程起き、半分にして格子模様をつけオリーブオイルを塗ったナス・ミニトマト・ホワイトマッシュルームと共に魚焼きグリルで焼きました。手抜き料理の定番です。でもこの素朴な味が、私は大好きです！どこのご家庭もそうかと思いますが・・・。おなかをすかせた子供達。長男は「おかあさん、お写真撮って......