夏の定番常備菜ラタトゥイユを仕込むレシピあり

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おいしそう！

ラタトゥイユを作りました。ラタトゥイユの定義とは何ぞなと調べるとウィキペディアには下のようにあります。フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る今回は下の材料で作りました。セロリを入れてもおいしいですね。カレーと同じである程......