今月はテーマは「新茶を楽しむ」
新茶の美味しい季節。是非楽しんでいただこうと取っておいたメニューです。
この季節が来るまでずっと温めていました。
メニューは
・瓦そば
・お茶のかき揚げ
・茶巾豆腐
・煎茶のおにぎり
・生菓子
・求肥入り水ようかん
・すすり茶
・冷茶
・青梅のゼリー
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子供のころからお菓子や料理を作るのが大好き。もちろん食べることが大好き。
作った料理を「美味しい」と言ってもらえる事が何よりの幸せ!!その瞬間のために、いつも心を込めて作っています。
家族や大切な人と楽しい時間を過ごして欲しい。
もちろん食事だけでなくゆっくり語らえるティータイムも。
そんな気持ちでメニューを考えたりテーブルコーディネートを日々楽しんでます。