ズッキーニメニュー、まだ続きますよ~。
夏によくつくる我が家の野菜のラグーです。
【野菜のラグー】
◆レシピ◆
材料 (4人分×3回分)
ズッキーニ 小2本、にんじん 大1本、玉ねぎ 大1個、
トマトの水煮缶 1缶、EXヴァージン・オリーブオイル 大さじ2、
ローリエ 1枚、オレガノ 少々、塩 少々、こしょう 少々
◆作り方◆
①ズッキーニ、にんじん、玉ねぎは小さく切ってフードプロセッサーで......
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イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪