久々のお魚ネタです。
昨日はトリリア(triglia)というヒメジの一種の赤いお魚を買ってきました。
大はキロ20ユーロ、中はキロ15ユーロ、小はキロ12ユーロ+オマケ
ということだったので、節約主婦ですから一番小さなのを選びました。
本当は1キロで買ってあげたいところでしたが、近日中に冷凍庫の霜取りを
予定しているため、あまり買い込みができないので500gだけ買うことに。
500g強(12......
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イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪