リグーリア風ミネストローネレシピあり

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おいしそう！

イタリアのミネストローネは、日本でいう、お味噌汁に値するくらいおふくろの味の代表ともいえる食べ物。そのミネストローネ、以前にも、コチラやコチラでご紹介したことがありましたが、昨年くらいからうちのミネストローネの味に、少～し変化がでてきました。そもそもコトの発端は、長女の爆弾発言。「おかあさんのミネストローネおいしくない。ノンナのほうがおいしい！」ガーーーーーーーーン。ﾋﾄﾞｲ・・......