胃腸の弱い人は粟を食べるといいらしい・・・
と、パパがどこかから聞いてきて、それ以来、粟入りのスープを
よく作るようになりました。
粟というと、小鳥のエサというイメージが強いけど、
これ、結構おいしいのですね。
イタリアで初めて食べたのは、スーパーで売っていた粟入りハンバーグ。
どことなく和を思い出させる味で、食感がよく、一時期けっこうハマってしまいました。
自分でも作ってみようと思って、粟......
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イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪