パタテ・フリッテレシピあり

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おいしそう！

立派なジャガイモをもらいました。普通のジャガイモが2つ分くらいありそうな大きさ。こういうジャガイモを見ると、なぜか私はフライドポテトを作りたくなってしまう。フライドポテトで、すごーーーく長いの見たことありませんか？（笑）イタリアでフライドポテトのことは、パタテ・フリッテとかパタティーネといいます。パタテ･フリッテといえば、今は亡き、娘たちのビスノンナ（曾おばあちゃん）が得意な料理......