春野菜とお米のミネストラ レシピあり

春野菜とお米のミネストラ
  1. 7
    おいしそう!

前回のバナナチョコレートケーキのレシピを追記しました。 さて、今日は小さな人参、小さな玉ねぎ、小さなズッキーニ・・・と小さな春のお野菜を集合させて、お米とあわせて具沢山なミネストラを作りました。 【春野菜とお米のミネストラ】 ◆材料◆(2人分) ズッキーニ 200g、春にんじん 小3個、グリーンピース(鞘から出したもの)100g、 小玉ねぎ 2個、米 50g、野菜のブロード 500ml、EX......

Yukakoさん

Yukakoさん

イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪