野菜のブロードレシピあり

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おいしそう！

今日は気温はそれほど低くなかったものの、風がものすごく強くて、玄関先にあったはずの鉢植えが飛ばされるわ、傘が一瞬のうちに変形してダメになるわで、外出もままならない一日でした。風がビュービュー吹く音を聞くと、無性に汁物が食べたくなる･･･というわけで、野菜のブロードを作りました。作り方は、圧力鍋に、にんにく１片の皮を剥いて潰したものとオリーブオイル大さじ３を入れ弱火で炒めます。香りが出てき......