乾燥豆でミネストローネレシピあり

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おいしそう！

冬はアツアツのミネストローネが美味しい季節。スーパーマーケットなどでは、いろいろな種類の乾燥豆が売られていて、あれこれ試すのも私の楽しみでもあります。これはレンズ豆、グリーンピース、大豆、大麦などがブレンドされたもの。義母がお気に入りで、たくさん買い込んであったので、１つもらってきました。ちゃっかりな嫁・・・笑インゲン豆などの大きなサイズのお豆は前日から水で戻しておかないといけないけ......