ズッキーニのクロスタータ レシピあり

ズッキーニのクロスタータ
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    おいしそう!

うちで育てているズッキーニ・トロンベッタはまだまだ収穫まで時間がかかりそうですが、お店ではぼちぼち立派なズッキーニを見かけるようになりました。 昨日はズッキーニを買って、しょっぱいクロスタータを作ってみました。 本当はキッシュを作るつもりだったのだけど、生地があまりにもサクサクしてしまったので、クロスタータと呼んでしまいます。(笑) 具の作り方は、トルタヴェルデとほぼ同じ。今回はズッキーニ、......

Yukakoさん

Yukakoさん

イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪