ズッキーニのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

採れたてのズッキーニでカルパッチョを作りました。作り方は、ズッキーニ1本をうすく切って（私はスライサーを使いました）エキストラヴァージンオリーブオイル大さじ１とレモン汁少々と塩少々、バジリコの葉5、6枚をちぎってよく混ぜ合わせ、30分くらい置いてなじませたら、お皿に並べてできあがり。これにペストを垂らして食べると美味しいのですが、今日はなかったのでこのままいただきました。カルパッチョに......