ミニトマトのスパゲッティーニレシピあり

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おいしそう！

昨日の長女と2人のお昼ごはんは、トマトソースのパスタでした。まだまだ冷凍ミニトマトが残っておりますのでね。夏場に比べると、食卓にあがる頻度は少ないトマトソースですが、やっぱりこれはいつ食べても飽きない味。今回のトマトソースの作り方は、にんにく1片とオイル漬けのアンチョビ2尾をそれぞれみじん切りにしたものと、皮をむいた冷凍ミニトマト30個、オリーブオイル大さじ2を、小さな鍋に入れて蓋をし......