カリフラワーとじゃがいものグラタンレシピあり

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おいしそう！

義父の畑、今年はカリフラワーが好調です。週末はカリフラワーとじゃがいも、そしてパン粉も加わってグラタンを作りました。今回の作り方は、カリフラワー1個を小さく切り、じゃがいも中2個も皮をむいて小さく切り、これらと小さなパスタ少量を加えて、一緒に塩ゆでし、水分をきっておきます。別の鍋でベシャメルソースを作ります。モッツァレッラチーズ1個を小さく切ります。野菜とチーズとソースをよく混ぜあわせ、......