レシピブログ
畑のブロッコリーが食べごろです。 茹でてシンプルに食べるのが一番好きなので、小海老と合わせてパスタでいだきました。 作り方(4人分)は、ブロッコリー1個を小さく切り塩ゆでし、別の鍋で小海老約200gをさっと2分ほど塩ゆでします。ニンニク1片を粗いみじん切りにしたものをオリーブオイル大さじ2でカリッと炒めます。(焦げないように注意)パスタをアルデンテに塩ゆでし、お湯をきったら、エキストラヴァー......
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