さくらんぼのマフィンレシピあり

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おいしそう！

昨年のさくらんぼのコンフィチュールが1瓶残っていたので、この連休中に次女と一緒にマフィンを作りました。作り方は、卵2個をときほぐし、砂糖150ｇ、牛乳120ｇ、オリーブオイル80ｇ、をよく混ぜ合わせます。小麦粉250ｇにベーキングパウダー10ｇを混ぜたものも加えてさくっと混ぜ合わせます。マフィンのカップに大さじ1ほどの生地を入れたら、大さじ１ほどのさくらんぼコンフィチュールまたはジャムを入......