たこのアンティパストレシピあり

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おいしそう！

前回と似たような魚介類が続いてしまいましたが今日はタコのアンティパストをご紹介。前回とフォークの位置が同じだ！という突っ込みはしないでね。（爆）これはモスカルディーニという地中海沿岸でとれる白い蛸。マダコなんかよりも小さめで、イイダコよりはちょっと大きいかなぁという感じのタコちゃんです。腕を含めた体長は、大きいものだと35cmにもなるようですが、一般的なものは15〜20cmくらい......