次女が風邪をひいていた間は、
ミネストリーナで栄養補給。
ミネストローネを知っている人は多いと思いますが、
ミネストリーナって、皆さんご存知でしょうか?
まず、イタリア語では一般的にスープ類のことを
ミネストラと呼びますが、それにも様々な種類があります。
(ミネストラについては書くと長くなるのでうんちくは省きますが)
簡単に説明すると、
ミネストローネは、野菜や豆類がたっぷりと
入った具沢山の......
-
-
イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪