カルチョーフィのオイルワイン漬けレシピあり

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おいしそう！

作物ラッシュで、ぜぃぜぃ言いそうです・・・昨日の夕方、パパがノンニからもらってきた野菜。大きな袋の中には、カルチョーフィ（アーティチョーク）12個。私の手首よりも太い極太のポロねぎ3本、フィノッキ（フェンネル）6個。フダンソウ 1束。その前日には金柑もたくさんもらっていて、今日は金柑ピールを作ろうかと思っていたのに、急遽予定を変更。まずは、花が咲いてはいけないカルチョーフィから......