ぐるぐるシナモンあんぱん 8月31日その2 レシピあり

ぐるぐるシナモンあんぱん 8月31日その2
  1. おいしそう!

「俺のあんぱん」は、あん巻き風(⇒★)あんこベタベタでも気にしなーい、ということで、こっちの白ゴマは、あんこWithシナモン。こっちの黒ゴマは、あんこWithシナモンWithクリームチーズ。得意のテキトーで作ったので、自分のためにレシピメモ。強力粉(今回アヴァロン。薄力20%くらい混ぜてもいいかも。)元種 50%塩 1.6%砂糖 10%バター 10%牛乳 24%水 40%分割 2個あん......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。